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フランス・パリ発、本格ブーランジェリー『MAISON LANDEMAINE（メゾン ランドゥメンヌ）』。
2021年2月11日（木・祝）にオープンしたアトレ恵比寿店をご紹介します。
目次
①『メゾンランドゥメンヌ』について
『MAISON LANDEMAINE（メゾン ランドゥメンヌ）』は、パンを愛する二人の出会いから始まった素敵なストーリーがあります。
フランス（マイエンヌ）出身の『ロドルフ・ランドゥメンヌ』氏は約6年間、当時『ピエール・エルメ』がシェフだった（ラデュレ）や（ポールボギューズ）（レニエーマシェティ）などで学ばれていて、2005年にパリに来ていた日本人パン職人で、ブーランジェリー、パティスリーの世界で日仏交流を目指していた『石川芳美』氏と出会う事になります。
2007年初めに、お二人は（パリ9区、クリシー通り56番地）でお店をオープン。
クオリティの高いパンは、今ではフランス【パリ19店舗、リール１店舗】、日本では【都内4店舗】になり、ヴィーガンレシピの開発にも力を入れていて、今後も益々楽しみなブーランジェリーです。
②『日本3号店は待望の駅ビル店』
2015年の1号店『麻布台』、2018年の2号店『赤坂』に続き、日本3号店は待望の駅ビル『恵比寿アトレ』。
JR恵比寿駅に直結している『アトレ恵比寿店（本館3階）』の千疋屋さんの向かいに、2021年2月11日（木・祝）オープン。
★【2021年3月3日には『伊勢丹新宿店』にもオープンします。】
『MAISON LANDEMAINE（メゾン ランドゥメンヌ）』がより身近に買えるようになりました。
人気の（クロワッサン フランセ）は勿論、定番の（バゲット）（トラディション）以外にも美味しいそうなパンが所狭しと並んでいます。
色々と試したくなってしまいますね！
③『バゲット』
前回の『麻布台本店』ブログの時にもご紹介しましたが（￥210+税）という消費者にとって大変ありがたい価格とコストパフォーマンスが最大の魅力！
でしたが、（￥280+税）に価格が変更になりました。
それでも他店に比べると、まだまだお得感はあります！
持ち帰ったらリベイクがおすすめ。
240℃に予熱をして、2分間焼き戻せば焼き立てに近い状態で食べれますので試してみて下さい！
『クラスト（外）』はパリパリッとしていて、『クラム（中）』はしっかりともちもちに詰まっているので食べ応え抜群！
噛めば噛むほどに小麦の旨味が味わえる美味しいバゲットです。
この価格でこの美味しさは、日本ではなかなか出会えないと思います。
リーズナブルで手軽に食べれる最高の『バゲット』是非お試し下さい！
④『パン・ド・ミ』
素材にこだわっている『パン・ド・ミ』は、何と当日中に食べなければいけないくらいのこだわりパンなのです。
小麦粉に自家製天然酵母、無塩バター、グラニュー糖、スキムミルク、卵、塩・・
材料だけでもすでに美味しそうで、余計なものは一切入らない体にも嬉しい『パン・ド・ミ』です。
そんな繊細な『パン・ド・ミ』だからこそ、最初はそのまま食べてみてほしいです。
ほんのり甘みを感じれると思います。
チーズをお供にしても、とても美味しくいただけました。
耳はしっかりとしていて香ばしい焼き上がりです。
そのまま楽しんだ次は『トースト』。
サクッとした焼き上がりはフレンチ有塩バターで食べるのがおすすめです！
サクふわでとっても美味しい『パン・ド・ミ』。
こちらも是非お試し下さい！
【当日中に食べれない場合は、必ず冷凍保存をして下さい。】
⇩【こちらも人気の『クロワッサンフランセ ＆ トラディション』】
『クロワッサンフランセ ＆ トラディション』麻布台本店のブログにてご紹介しています。
⇩『メゾン ランドゥメンヌ（麻布台本店）』のブログも合わせてどうぞ！
【MAISON LANDEMAINE】PARIS/TOKYO
④『最後に』
駅ビルで買えるようになり、ますます便利になった『MAISON LANDEMAINE（メゾン ランドゥメンヌ）』。
代官山、恵比寿で、ぶらりショッピングなどの後でも、ふらっと立ち寄れる便利な場所なだけに、今後も非常に楽しみな店舗！
パリ本場の味を恵比寿で感じて頂ければと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
⇩『MAISON LANDEMAINE（メゾン ランドゥメンヌ）』
公式サイト https://www.maisonlandemainejapon.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/maisonlandemaine_jp/
メゾン ランドゥメンヌ アトレ恵比寿店
【住所】東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館
【営業時間】（ショッピングフロア）10:00～21:00
【最寄り駅】JR、東京メトロ『恵比寿駅』
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