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パリで人気のパン屋さん【ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー】。
フレンチシェフでもあり、パン職人でもある、ミシュラン 二つ星シェフ【ティエリー・マルクス氏】のパン屋さんです。
素材にも徹底的にこだわる美味しいパンをご紹介します。
目次
①『国産小麦の角食パン（PAIN À DE MIE ÀLA FARINE JAPANAISE）』
外までしっとりと柔らかに焼き上げられた食パンは、まずは焼かずにそのまま何もつけずに食べるのがおススメです。
何故なら、程よい甘さがとっても美味しい食パンなので！
食感の良さと香ばしさは『北海道産小麦・はるきらり』を100％使用。
2日目以降はチーズをのせてトーストすると、少し甘めのチーズパンになって美味しかったので、宜しければお試しください。
パン自体に甘みがあり、他ではあまり無い味だと思いますので、とってもおすすめの食パンです。
②『パン・ド・ミ（PAIN DE MIE）』
外はパリっと、中はフワフワ！
外がしっかりしているので、ハード系が好きな方にもおススメ出来る食パンです。
こちらの食パンもほど良い甘みがありますので、焼き立てをご購入の場合は、まずはそのまま食べてみてください。
そのまま食べると、外はハード系のようにしっかりしていて、中は対照的にフワフワ甘みを感じられる食パンです。
ライ麦をブレンドした食パンは、香ばしく歯切れも良く仕上げられているので幅広い料理に合います。
③『バゲット・トラディション（BAGUETTE TRADITION）』
外はカリッと香ばしく中はモチモチ、低温でじっくり24時間発酵されているだけあって、噛めば噛むほどに小麦の風味と旨味が味わえる、とっても美味しいバゲットです。
程よい酸味もあるバゲットは『エシレバター』との相性も抜群！
焼き立ての場合は、バターでシンプルに食べるのがおすすめです。
時間が経ったら、外をカリッと焼いて、ハム、チーズ、野菜を挟んでパリジャンサンドにしても美味しく召し上がれます。
④『ショソン・オ・ポム（CHAUSSON AU POMMES）』
『ショソン・オ・ポム』で、とってもとっても美味しい1品に出会えたのがコレです！！
シナモンは強調しすぎていなくて、程よくちょうど良い感じ。
酸味は弱く、甘みのほうが強めです。
パイ生地もとっても美味しくてサクサク！
『ショソン・オ・ポム』好きの方には、是非お試しください。
⑤『フィユテ・シニョン（キャラメルサレ）【ANNIVERSARY】』
クラッシュアーモンドは香ばしく、『ゲラントの塩』を使用しているビターなアーモンド入り塩キャラメルが最高に美味しい！
デニッシュ生地との相性も抜群で、スイーツ感覚の濃厚なヴィエノワズリーは、クセになってしまいそうな味の1品です。
⑥『フィユテ・シニョン（ラムレーズン）【ANNIVERSARY】』
しっとり美味しいレーズンとバターを合わせた、ちょっと大人なデニッシュ。
ほど良いアルコール感と甘みがあり、デニッシュと抜群の相性を醸し出しています。
『パン・オ・レザン』が好きな方には、是非おすすめしたい1品です。
⑦『ブリオッシュ・フィユテ（BRIOCHE FEUILLETÉE）』
『北海道産小麦（はるきらり）』『オリジナルの発酵バター』を使用した『ブリオッシュ・フィユテ』。
外はサクッと、中はしっとりとほんのり甘みがきいた、とっても美味しいブリオッシュです。
まるごと購入すると『ティエリーマルクス氏』のシルエット型の箱に入っています。
（1/2サイズ）ではトリコロールリボンの袋に入っているので、とっても可愛いです。
どちらもお土産にも喜ばれるかと思います。
⑧『本日のおすすめセット（日替わり）』
本ブログでもご紹介している『国産小麦の角食パン』『パン・ド・ミ』『ショソン・オ・ポム』『バゲット・トラディション』等、内容がとても魅力的な本日のおすすめセット！
日替わりで変わるので、タイミングが合えば、お好きな商品がお得に購入できます。
是非、チェックしてみてください！
⑨エコ・バッグ
『ティエリー・マルクス氏』のロゴ入りのエコバッグはマチもしっかりついていて、色々な形のパンも入れやすいので使いやすいです。
税込￥500というのもありがたいポイント！
リーズナブルながら、肌触りの良いコットンです。
パンと一緒に合わせておすすめします。
⑩『最後に』
【ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー】は、2019年11月に日本発出店して以来（フランス産）（日本産）の素材に徹底的なこだわりを持ち、とっても美味しいパンを日々提供しています。
ちょっとしたお土産に買って帰るのにもおすすめです。
1品1品のクオリティーがとても高いので、是非味わってみて下さい！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
⇩『THIERRY MARX LA BOULANGERIE』公式ページ
『THIERRY MARX LA BOULANGERIE（ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー）』
【住所】渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア B2F 東急フードショー内
【営業時間】10:00～21:00
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