Lifestyle 都内のパン屋さん

お洒落パン屋さん【BOUL'ANGE(ブールアンジュ)】Part②

ご覧いただきありがとうございます。

アパレル業界でお馴染みの、ベイクルーズグループが運営する、お洒落なパン屋さん。

『BOUL'ANGE(ブールアンジュ)』

東京・世田谷(等々力)にひっそりと隠れ家的に存在する等々力店。

Part②は、前回とは違うパンをご紹介します。

前回の記事と合わせて、お気に入りの一品を見つけて頂けたら嬉しいです。

★現在は【RITUEL】に業態変更しましたので、メニューだけ参考にしてください!

目次

①『クロワッサン食パン【焦がしバター】(CROISSANT BREAD)』
人気のクロワッサンで作る、ちょっとプレミアムな食パン

 

クロワッサンと食パンを掛け合わせた二つの生地を、職人さんが一つ一つ丁寧に編み込んで作っているので、味もさることながら、見た目がとっても美しいです!

  

小麦とバターの芳醇な香り、ちょうど良い甘さがたまらなく美味しい、まさにプレミアムな味わい!

上部分は程よくサクッとしていて、端と下は柔らかい食感。

 

そして中は、ふわふわで上品な甘みが絶品!

クロワッサンと並んで1位にしたいくらいの美味しさです。

数多くは出てこないので、もしタイミングよく焼きあがっていたら是非一度お試しください。

【お持ち帰り価格¥600(税込)】

 

②『クロワッサン・オ・ザマンド(ALOMOND CROISSANT)』
人気のクロワッサンに、とっても美味しい自家製アーモンドクリームが絞り込んであります

   

外はサクサク、中はしっとりと仕上げられています。

   

サクサクとしっとりの食感を楽しみながら、濃厚アーモンドクリームと外側の美味しいビスケット生地が、最高のハーモニーを奏でてくれます!

【お持ち帰り価格¥324(税込)、店内飲食価格¥330(税込)】

 

③『オレンジ ブリオッシュ(ORANGE BRIOCHE)』
ブリオッシュ生地にオレンジピールがたっぷりと交ぜられていて、ふんわり柔らかく焼き上げられています

   

少し大きめのサイズはボリュームも満点!

   

甘いブリオッシュとオレンジピールが絶妙にマッチした、とっても美味しいブリオッシュです。

【お持ち帰り価格¥346(税込)、店内飲食価格¥352(税込)】

 

④『トロペジェンヌ ミルククリーム(TROPEZENNE MILK CREAM)』
見た目が可愛いトロペジェンヌ

   

バターと卵を使ったリッチなパンも美味!!

   

上部分のお砂糖は一見固そうに見えますが、お口の中でサラリと溶けていきます。

中のホイップミルククリームは、逆に一見柔らかそうに見えますが、しっかりとしていて例えるならばバターを食べているような感覚です。

バニラビーンズの入ったホイップクリームとリッチなパンでプチ贅沢が味わえます。

【お持ち帰り価格¥303(税込)、店内飲食価格¥308(税込)】

 

⑤『ヴィエノワ ミルククリーム(MILK CREAM VIENNESE)』
ソフトなパンに練乳とバニラ入りの自家製ミルククリームが、たっぷりと絞り込まれています

   

軽く食べれてしまうので、おやつやティータイムにもピッタリ!

ブールアンジュでは、クロワッサンに続いて人気No.2となっています。

【お持ち帰り価格¥206(税込)、店内飲食価格¥209(税込)】

 

⑥『パンメロン(MELON BREAD)』
クロワッサン生地がとっても美味しいメロンパン

   

バニラたっぷりのサブレ生地で包まれています。

甘くておいしいブールアンジュならではの、オリジナリティ満載のメロンパンです。

【お持ち帰り価格¥227(税込)、店内飲食価格¥231(税込)】

 

⑦『レーズンブレッド(RAISIN BREAD)』
甘いレーズンがたっぷりと入っていて、ずっしりと食べ応えがあります

 

まずは、そのまま食べてみるのがおすすめ!

  

ふわふわモチモチのパンと、甘いレーズンが絶妙に美味しいです。

そのまま楽しんだ後は、バターを塗ってみたり、軽くトーストしてみても美味しく召し上がれます。

【お持ち帰り価格¥411(税込)、店内飲食価格¥418(税込)】*ハーフサイズあり

 

⑧『バタール(BÂTARD)』
香ばしく焼き上げられたクラスト(外皮部分)と、モッチリとしたクラム(中身部分)が特徴

   

シンプルにフレンチバターで食べてみると、素材の良さがダイレクトに伝わってくると思います。

クラム(中身部分)を楽しみたい方におすすめの、モッチモチでとても美味しいバタールです。

【お持ち帰り価格¥324(税込)、店内飲食価格¥330(税込)】

 

⑨『パン・ド・ミ・アンジュ(PAIN DE MIE ”ANGE”)』
北海道産小麦『ゆめちから』を使用した角食パン

  

生クリームを贅沢に使用しているので、なめらかな食感が特徴です。

ふわふわしっとりで、耳もモッチリとしています。

  

生食専用とされていますが、トーストすると、こんがりと香ばしくなります。

【お持ち帰り価格¥540(税込)】*ハーフサイズあり

 

⑩『パン・ド・ミ・ブール(PAIN DE MIE ”BOUL”)』
北海道産小麦『ゆめちから』と全粒粉『キタノカオリ』をブレンドしたトースト専用の食パン

 

トーストするとサクッと歯切れがよく、とても良い小麦の香りに包まれます。

中はフワフワで、ほど良い甘みを感じ、耳は香ばしくなります。

シンプルにチーズトーストもおすすめです!!

【お持ち帰り価格¥450(税込)】*ハーフサイズあり

 

⑪等々力店のお店
最寄り駅は東急大井町線『尾山台』駅

 

『尾山台駅』を出たら、目黒通り方面に向かってひたすら真っ直ぐ歩きます。

目黒通りの交差点に出たら、そのまま真っ直ぐ渡ります。

更に道なりに真っ直ぐ少しだけ歩くと、左手にブールアンジュのグリーンの看板が見えてきます。

 

入り口を入って右側の部屋がパンコーナーになり、左奥がカフェスペースになります。

(カフェにつきましては、前回のブログでご紹介していますので合わせてご覧になってみて下さい)

 

小さなお部屋に、たくさんのパンが並びます。

 

ハード系のバゲット、バタールは正面のレジ脇で販売しています。

 

レジ横には、BOUL'ANGEのエコバッグも販売しています。

良ければ合わせてチェックしてみて下さい。

 

⑫『ポイントカード(BAYCREW’S GROUP)』

 

ベイクルーズグループで、普段お洋服を購入している方

『BAYCREW’S GROUP(ベイクルーズグループ)』ポイントカードが使えます。

お持ちの方はポイントが貯まりますので、お会計時に提示を忘れずに!

 

⑬『最後に』

本場フランスのパン作りをベースにした『BOUL'ANGE(ブールアンジュ)』

世界中から厳選した小麦粉を使用した素材の良さは勿論、一品一品の見た目が美しいのも魅力!

バリエーションも豊富で、思わず店頭で悩んでしまう方もいらっしゃるかもしれません。

前回のブログと合わせて、読者様なりのベスト5~10を決めてから買いに行っても楽しいと思います。

日本に居ながら、フランス気分を味わえる美味しさを是非味わってみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

『BOUL'ANGE(ブールアンジュ)』等々力店 ★現在は【RITUEL】

【住所】東京都世田谷区等々力7-4-19

【営業時間】9:00~19:00

【最寄り駅】東急大井町線『尾山台駅(徒歩10分)』『等々力駅(徒歩11分)』

 

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yoshi

東京とパリを行き来しながら、長年お洋服を作る仕事をしてきました。これまでの経験を生かし、トレンドに流されない『こだわりのお洋服情報』や、大好きな『フランスのお勧め&お洒落ライフスタイル情報』も交えて発信します。日々のお洒落生活に少しでもお役に立てれる事を目標に【きのこのファッション&パリBLOG】を始めました。女性、男性どちらにもご覧になって頂ければ嬉しいです。お洒落を楽しんで自分磨きをして毎日を楽しく!!一人でも多くの方に共感して頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

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