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パリで1936年創業の老舗パン屋さん『Poilâne(ポワラーヌ)』。
初めてパリへ行かれる方には特におすすめです。
過去の写真も取り入れながら、ポイントをご紹介します。
目次
①『サンジェルマン地区から行く本店へのルート』
⇩『Punitions(ピュニシヨン)』クッキー
『素朴な味わいの美味しいクッキー』は、ご自分用だけでは無く、お土産にもおすすめです!
余計なものは入っておらず(小麦粉)(バター)(卵)(砂糖)だけの素材の旨味を生かしたクッキーは一度食べだしたら止まりません。
近年(小さく箱に入れたバージョン)(スプーン)(フォーク)(エッフェル塔)の型などバリエーションも豊富になってきました。
いち押しはポワラーヌの袋にたくさん入っているクッキーです!!
『300g、500g、1kgから選べます』
手軽に食べれる『クロワッサン』『ショソン・オ・ポム(アップルパイ)』『タルト・ポム (アップル タルト)』もおすすめ!
⇩ポワラーヌで特に有名なパンは見た目も可愛い丸いパン『Misheミッシュ』。
無農薬の小麦を酵母の力でゆっくりと自然発酵させた生地です。
石窯で焼かれた高品質なパンは独特の酸味と香ばしさ、もちもち感が特徴で、石臼で挽いた特別な小麦本来の味を楽しめます。
1個が大きいので、量り売りもしてくれます。
素材勝負の素朴な味わいのクッキーとパン。
ポワラーヌに行けば『美味しいパン』と『美味しいクッキー』に一度で出会えますので、とっても幸せな気分になれると思います。
Poilâne (ポワラーヌ本店)
【住所】8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, フランス
【営業時間】(月-土)7:15~20:00、(日)定休
【最寄り駅】メトロ④『Saint-Sulpice(サン=シュルピス)』駅、徒歩5分
本店隣、ポワラーヌのカフェ『Comptoir Poilâne(コントワール・ポワラーヌ)』。
2016年までは『La Cuisine de Bar(ラ・キュイジーヌ・ドゥ・バー)』という名前でしたが、リニューアルして2017年から今の店名に変わりました。
ポワラーヌのパンを使った(タルティーヌ)や(タルトタタン)がおすすめです。
②『天気の良い日は、パンを持ってブシコー広場へ!』
『ポワラーヌ』からボンマルシェ方面に歩いて行くと、ブシコー広場があります。
ベンチもたくさんありますので、ここでポワラーヌで買ってきたパンやクッキーを食べるのもおすすめです。
縁も豊かな木陰のベンチでゆっくりと美味しいパンを食べれます。
買ったばかりの焼き立てパンを直ぐに食べれるプチ幸せな時間が味わえます。
バターの匂いに誘われて、鳩さんが寄ってくるのだけ注意して下さい。
食べ終わったら目の前に、世界最古の百貨店『ボンマルシェ』がありますので、ショッピングとお土産探しもおすすめ!
あと(パリはお手洗いが少ない)ので、ボンマルシェの綺麗なお手洗いに立ち寄る事を合わせておすすめします。
③『最後に』
サンジェルマン・デ・プレ地区の静かな街並みに、ひっそりとたたずむ『ポワラーヌ本店』は、フランス国内のみならず、世界中から多くのファンが訪れる人気店。
パンもクッキーも、昔ながらの素朴な味わいがとっても美味しい唯一無二のブーランジェリーです。
6区にある『本店』は、サンジェルマン地区でショッピングを楽しんだ後に寄って、そのまま7区の(ボンマルシェ百貨店)にも歩いて行ける距離です。
とっても良い場所にお店がありますので、パリ旅の際は是非訪れてみて下さいませ!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
⇩『Poilâne(ポワラーヌ)』公式ページ
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