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パリ発、日本で本場の味が堪能できるパン屋さん【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】。
朝からお腹いっぱい幸せ気分になれる『朝のセット』を中心に、後半はパリのお店もご紹介します。
目次
①【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パンについて)】
パリ・モンマルトル地区にある【Le Grenier à Pain Abbesses(ル・グルニエ・ア・パン アベス)】店は、2010年、2015年のバゲットコンクールで1位を獲得した世界的にも有名な店舗。
ここのバゲットを忠実に再現した味を、日本の店舗でも味わうことが出来ます。
②【Petit dèjeuner(朝のセット)パンのカゴ盛り】
10時の開店から、11時半までの1時間半だけ注文が出来る『朝のセット』。
【セットの内容】
★【コンクール1位のバゲット(1/4)】
★【ショーケースの指定7品から選ぶ、お好きな1品】
★【日替わりの2種類のパン(お楽しみ)】
★【お好きなドリンク】
『税込¥1.100』で充実の内容となっています。
まずは、お席を確保してからレジで注文になります。
『朝のセットを注文』
⇩『お好きなパンを上段のショーケースから1品選びます。』
上の写真向かって左から、
★(パン フィユテ)¥270
★(ショコラ カフェ ノワゼット)¥378
★(クロワッサン・オ・ザ マンド)¥367
★(パン・オ・レザン)¥313
★(クラヴァット)¥324
★(パン・オ・ショコラ)¥313
★(クロワッサン)¥298
この中から、注文時にお好きな1品を選んでください。
『Petit dèjeuner(朝のセット)パンのカゴ盛り』
ボリュームたっぷり!
2種類のジャムと、フランス・イズニー社のバターが付きます。
【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】のパンと言えばまずはコレ!!
『2010年』『2015年』コンクールで1位を獲得したバゲットです。
もう何年も食べ続けているのですが、最近のバゲットがより進化しています。
それは、パリ・モンマルトル店を彷彿とさせる(見た目)(艶感)(味わい)が、より近づいていると感じている私。
水の使い方や配合にもこだわっている事が、バゲットを通して見事に伝わってきます!
以前よりも、より食べているときの感動が増しています。
まさにフランス・パリの味です!
毎回ずっと押しているのがコレ!!
バターがたっぷりとしみ込んだ生地に、チョコレート、マカダミアナッツ、たっぷりと振りかけられたお砂糖が絶妙にマッチしている名作。
外はさっくり、中はしっとり、バランスも最高です。
もう何年も食べ続けていますが、毎回幸せ気分になれて飽きの来ない1品です。
初めての方は、是非ご賞味してみてください!
その時その時で、ほかの2種類のパンは変わります。
⇩『この日は』
★フランス産小麦と全粒粉、ライ麦粉を使用した『Pain de Troyes(パン・ド・トロワ)』。
★サワー種入り、石臼挽き全粒粉を使用した『Moule(ムール)』。
残りの2種類は、出てくるまで分からないのでお楽しみが味わえます!
食べきれないときは、保存袋を付けてくれていますので持ち帰りも可能です。
⇩『おすすめドリンク』
★『Hot Chocolate(ホット ショコラ)』甘さを抑えたタイプ、お好みでお砂糖を入れても美味しいです。
★『Café au lait(カフェ オレ)』優しい味わいのカフェ オレ、パンとの相性も抜群です。
【Petit dèjeuner(朝のセット)パンのカゴ盛り 税込¥1.100】(AM10:00~11:30)
『Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)』アトレ恵比寿店
【住所】渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館4F
【営業時間】10:00~21:00
【最寄り駅】JR、東京メトロ『恵比寿駅』直結
③【パリのお店】
(モンマルトルの丘)(サクレ・クール寺院)にも近い『Abbesses(アベス)』店。
小さな店内には、バゲット以外にも、美味しそうなクロワッサン、パン・オ・ショコラなどが所狭しと並んでいます。
とってもお安いので、たくさんの種類を試してみるのもおすすめです!
【Le Grenier à Pain】 Abbesses
【住所】38, rue des Abbesses 75018 Paris, France
【営業時間】7:00~19:30
【定休日】火曜日、水曜日
【最寄り駅】メトロ⑫『Abbesses(アベス)』駅、徒歩3分
④【最後に】
小麦やバターの種類から水の配合など、細部までとことんこだわっている【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】。
本場フランスの味を日本で気軽に楽しめるのは、とってもありがたいです。
昨今の世界情勢や国内事情もあって、全体的に少しだけ以前より値上がりしてしまいましたが、それでも十分なコストパフォーマンスだと私は思います。
また、パティスリーが充実しているところも魅力です!
クリスマスや記念日などに、きっと役に立てくれると思います。
パティスリーのブログも書いていますので、宜しければ合わせてご覧になって頂けたら嬉しいです。
そして本場パリ気分を味わいたい方は、是非【Petit dèjeuner(朝のセット)パンのカゴ盛り】をお試しくださいませ。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
⇩【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】公式ページ
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